Piiraantekopäivä

Elämäsi ei muodostu päivistä jotka ovat menneet, vaan päivistä jotka muistat.

- Pavlenko-

Tämä päivä on lauantai,

jo varhain aloitetaan kai.

Mummo riisipuuron keittää,

isä uunin lämmittää.

Mummo kuoren valmistaa,

vedestä ja ruisjauhoista taikinan vaivaa.

Vähän suolaa sinne heittää,

astian liinasella peittää.

"Nyt ne tytöt tulloo,

juuan kahvit ja syyään pullaa."

Kuulumiset vaihdetaan,

pian työ aloitetaan.

Taikinasta pitkä pötkö tehdään,

sopivan kokoisiksi palat leikellään.

Mummo työnjohtajana,

me "tytöt" vielä "oppipoikina."

Palat pikku leipäsiksi pyöritellään,

ohuen ohuiksi kaulitaan.

Päälle riisipuuro laitetaan,

lusikalla tasoitetaan.

Reunat puuron päälle käännetään, 

etusormilla rypytetään.

Piiraat arinalle nostetaan,

kypsiksi paistumaan.

Kun piiraat kauniin värin saa,

piiraslapiolla uunista otetaan.

Voisulalla voidellaan,

liinan alle peitetään.

Marjakiisselin kanssa maistellaan,

saunan lämpiämistä odotellaan.

Lihapata uuniin laitetaan,

sunnuntain ruoka valmistuu itsestään.

Niin taitava se mummo on,

muistot vain hänestä jäljellä on.

-Omaa riimittelyä-

Rauhallista Pyhäinpäivää ♥

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥